带状疱疹患者可以适量食用木耳，这对病情好转有一定帮助，但不可过量食用。
中医观点认为带状疱疹是因体内湿气、热毒积聚过多而引发。西医则认为当免疫力下降时，水痘-带状疱疹病毒大量复制就会诱发该疾病。在患病后应避免进食辛辣热燥、肥甘油腻、腥发等食物，不然会使病情加重。而可以多食用新鲜水果和蔬菜、高蛋白食物以及菌菇类食物等。
木耳属于菌菇类食物，带状疱疹患者对此无需忌口。木耳味甘、性平，归肺、脾、大肠、肝经，具有益气补血、润肺镇静、凉血止血、提高机体免疫力、排除毒素等功效。比如带状疱疹患者适量食用木耳，能起到排毒、提高身体免疫力的作用，从而可以更好地对抗水痘-带状疱疹病毒，对病情的好转能起到一定的辅助治疗效果。另外需要注意的是，虽然木耳对身体健康有益，但也并非吃得越多越好，如果食用过多，会加重胃肠道负担，导致出现腹痛、腹胀等不适症状。
总之，带状疱疹患者可适量吃木耳，对病情有益，但要注意不可过量食用。