耳软骨隆鼻后需注意以下几点：一是要注意局部的清洁以及干燥；二是要注意饮食清淡；三是要避免挤压鼻子。
一、清洁以及干燥：耳软骨隆鼻手术是先将自身耳软骨切除，经打磨成合适大小后，在鼻腔内做切口，把打磨好的软骨植入鼻子内，再通过精密缝合来实现耳软骨隆鼻，从而让鼻子更美观。但该操作往往会使局部皮肤受到一定损伤，所以术后务必保持伤口处的清洁与干燥，以防伤口出现感染。具体来说，要保持伤口周围的卫生，避免灰尘、污物等沾染伤口，可以按照医生的指导使用合适的消毒剂进行清洁；同时要避免伤口沾水，比如在洗脸、洗澡时要特别小心，防止水溅到伤口上。
二、饮食清淡：在做完耳软骨隆鼻术后，饮食方面也要多加注意。多吃富含胶原蛋白的食物，这有助于促进伤口的恢复。胶原蛋白可以增加皮肤的弹性和韧性，对伤口的愈合有积极作用，比如猪蹄、鸡爪、鱼皮等都是不错的选择。此外，还要避免食用辛辣、刺激性食物，这些食物可能会刺激伤口，影响恢复，如辣椒、花椒、生姜等；也要避免食用过于油腻的食物，以免增加身体负担，不利于伤口愈合。
三、避免挤压鼻子：进行耳软骨隆鼻术后，还必须避免挤压鼻子。因为挤压可能会导致假体出现移位，进而对耳软骨隆鼻的效果产生不利影响。在日常生活中，要避免碰撞鼻子，不要用力揉捏鼻子，睡觉时也要注意姿势，避免侧卧时压迫到鼻子。同时，在恢复期间要避免剧烈运动，以免不小心撞到鼻子。
总之，耳软骨隆鼻后要从清洁干燥、饮食和避免挤压等方面多加注意，以确保手术效果和伤口的良好恢复。