孩子很瘦不长肉的应对方法如下：
一、甲状腺功能减退。孩子甲状腺功能减退会使甲状腺激素合成及分泌减少，进而导致很瘦不长肉。对此，家长可遵医嘱给孩子服用左甲状腺素钠片、维生素B等药物进行治疗。
二、营养不均衡。孩子若存在挑食、偏食等情况，身体摄入的营养不能满足发育需求，就会出现很瘦不长肉的现象。家长应积极调整饮食结构，多补充含蛋白质、脂肪多的食物，同时加强饮食行为教育，尽量让孩子做到不挑食、不偏食。
三、肠胃不好。孩子肠胃不好时不能完全吸收食物中的营养，当营养无法满足身体发育所需时，会呈现很瘦不长肉的状况。家长可根据医生指导给孩子服用醒脾养儿颗粒、益生菌等药物进行治疗。
总之，当孩子很瘦不长肉时，要根据具体原因选择合适的解决方法，以促进孩子健康成长。