做B超能否喝水取决于B超的类型，具体情况如下：
一、如果是进行肝脏、胆囊、胰腺、脾脏等部位的B超检查，则不可以喝水，且需保持空腹8小时以上。这是因为喝水可能会导致胆囊收缩，影响对这些器官的清晰观察和准确诊断。
二、若为泌尿系统经腹部的妇科超声检查，是可以喝水的，并且要达到膀胱充盈良好的状态。但经阴道超声检查前则需要排空膀胱，以免影响检查效果。
三、要是做心脏、甲状腺、乳腺等部位的B超，喝水是可以的，不会对诊断结果产生不良影响。
B超作为一种医学辅助检查方法，利用了多普勒超声技术，即通过物体表面散射、反射的超声波形成超声影像，从而能够判断患者体内器官表面是否存在异常。B超的检查范围十分广泛，人体的许多部位都能采用B超进行检查。同时，B超还可用于检查胚胎、胎儿的发育情况，是产检中非常重要的检查手段。不过，由于B超的物理特性，其不能用于检查含有气体的器官和组织，如肺部、肠腔等。
总之，做B超是否能喝水要根据具体的B超类型来确定，且不同部位的B超检查都有其特定的要求和适用范围。