老人打白蛋白的好处与坏处如下：
一、好处：
1.白蛋白是人血清主要成分，可起到提高免疫力、维持血浆渗透压的作用。对于有低蛋白血症的老人，通过注射白蛋白能补充营养，实现利尿、消肿以及治疗疾病等目的。
2.患有严重营养不良或因长期慢性病而有大量腹水的老人，注射白蛋白可增加胶体渗透压从而减少腹水。但需定期使用，以免腹水情况进一步恶化。
二、坏处：
1.白蛋白属于血液制品，一些病毒性传播疾病可能经血液传播，如乙肝、丙肝、梅毒、艾滋病等，所以注射白蛋白存在风险。
2.白蛋白是消耗品，只能帮助人体在短时间内控制相关疾病症状，2至3天就会代谢，不能长久存在于体内，耐久性差。
3.对于伴有大量蛋白尿的老年肾病患者，注射的白蛋白会在短时间内经肾脏流出，这会加重肾脏负担，从而加速疾病发展。
4.对于心脏功能较差的老年人，过量注射白蛋白可能导致体内水钠潴留，引发心源性水肿。
总结概况提示：老人注射白蛋白既有好处如补充营养、利尿消肿等，也有坏处如可能传播疾病、加重肾脏负担等，使用时需谨慎评估并权衡利弊。