大便黑红色可能由食入过多动物肝脏、结肠炎、胃溃疡等造成，患者需对症治疗。具体如下：
一、食入过多动物肝脏：动物肝脏富含大量铁元素，若患者过量食入，经胃肠消化后进入人体，会使大便呈现黑红色，此为正常生理现象，通常无需治疗，可自行缓解。
二、结肠炎：
1.病因：主要与遗传、细菌感染、自身免疫力低等因素相关。
2.症状：炎症长期刺激可导致黏膜破损出血，进而使大便黑红色。
3.治疗：患者可在医生指导下使用美沙拉嗪肠溶片、醋酸地塞米松片、阿莫西林胶囊等药物进行治疗。
三、胃溃疡：
1.诱因：患者食用刺激性食物易对胃产生刺激，导致胃黏膜损伤引发胃溃疡。
2.表现：会有腹痛、嗳气、反酸、黑便等症状。
3.治疗：可在医生指导下使用奥美拉唑肠溶胶囊、兰索拉唑片、克拉霉素胶囊等药物。
此外，大便黑红色还可能是由十二指肠溃疡、直肠炎、直肠息肉等原因导致，建议及时就医检查和治疗。
总结：大便黑红色的原因多样，包括食入过多动物肝脏以及结肠炎、胃溃疡等疾病，要明确具体原因并采取相应治疗措施，若出现该情况需重视并及时处理。