支气管发炎做雾化是否管用需视具体情况而定。以下进行具体分析：
一、管用：若支气管发炎后患者出现咳嗽、咳痰且痰不易咳出等症状，在医生指导下进行雾化，如使用沙丁胺醇气雾剂、吸入用布地奈德混悬液、右美沙芬缓释混悬液等药物，可起到止咳化痰的效果。
二、不管用：若支气管发炎病情严重，单纯做雾化可能效果不佳，此时还需配合药物治疗。可在医生指导下使用蒲地蓝消炎口服液、头孢克肟分散片、四季抗病毒合剂等药物。
当出现支气管发炎的情况时，患者可适当食用一些凉性水果，如雪梨能起到清热解毒、润肺消热的作用；苹果可补充营养；柚子也有一定益处。还可多食用富含维生素A的蔬菜，像胡萝卜、南瓜等，能起到保护呼吸道黏膜的作用。
总之，对于支气管发炎患者，应根据病情来判断做雾化是否有效，同时可结合饮食调理来促进恢复。在治疗过程中需遵医嘱进行合适的治疗和护理。