怀孕期可以适量吃猪血。一般来说，孕妇适当吃猪血能为身体补充营养。
猪血的营养成分
含铁量高：猪血富含铁元素，每100克猪血中含铁量可达290毫克左右，孕妇适量食用猪血有助于预防孕期缺铁性贫血。含蛋白质：猪血含有一定量的蛋白质，能为孕妇补充身体所需的部分蛋白质，对自身和胎儿的身体维持有一定帮助。
食用猪血的好处
改善贫血：孕期很多孕妇会出现缺铁性贫血，猪血中的铁是血红素铁，吸收率较高，孕妇食用后能在一定程度上改善贫血状况，让身体有充足的气血供应。促进胎儿发育：猪血中的营养成分可以通过胎盘传递给胎儿，对胎儿的造血系统和身体发育有一定益处，有助于胎儿健康成长。
食用猪血的注意事项
选择正规渠道：要选择正规超市或市场购买的猪血，确保其卫生安全，避免买到来源不明、可能含有有害物质的猪血，影响孕妇和胎儿健康。烹饪要熟透：猪血在烹饪时一定要充分煮熟，这样可以杀灭可能存在的细菌、寄生虫等，保证食用安全，防止孕妇食用后出现肠胃不适等问题。适量食用：虽然猪血对孕妇有好处，但也不能过量食用。一般建议每周吃1 - 2次猪血，每次食用量控制在100克左右即可，过量食用可能会导致一些其他不适。
特殊情况需谨慎
有特殊疾病的孕妇：如果孕妇本身有高胆固醇血症等疾病，就要谨慎食用猪血，因为猪血中含有一定量的胆固醇，过量食用可能会加重病情，需要在医生的指导下合理安排食用量。肠胃功能较弱的孕妇：部分肠胃功能较弱的孕妇食用猪血后可能会出现消化不良的情况，如腹胀、腹痛等，这类孕妇食用猪血时要更加注意适量，并且观察食用后的身体反应。