脑出血病人适合食用以下水果：
1.香蕉：富含钾，有助于维持身体的电解质平衡，对控制血压有一定帮助。
2.橘子：含有丰富的维生素C、类黄酮和抗氧化剂，有助于降低血脂和预防血管硬化。
3.苹果：富含纤维和多种维生素，有助于维持肠道健康和控制胆固醇水平。
4.蓝莓：含有抗氧化剂，有助于预防脑部退化和心血管疾病。
5.猕猴桃：富含维生素C和抗氧化剂，有助于增强免疫力和预防血管疾病。
需要注意的是，脑出血病人的饮食需要根据个人情况进行调整，如有糖尿病、高血压等疾病，需要限制水果的摄入量和种类。同时，病人在食用水果时应注意卫生，避免食用腐烂变质的水果。如果病人有其他特殊的饮食需求或限制，应遵循医生或营养师的建议。