蜂蜜水止咳的正确喝法如下：
1.饮用剂量：建议每天饮用1-2次蜂蜜水，每次饮用的剂量不宜过多，一般控制在15-30毫升左右。
2.饮用时间：一般建议在饭前1-2小时或饭后2-3小时饮用蜂蜜水，这样可以避免蜂蜜水对胃肠道的刺激。
3.水温控制：蜂蜜水的水温不宜过高，一般控制在40℃-60℃左右，以免破坏蜂蜜中的营养成分。
4.适用人群：蜂蜜水具有一定的润肺止咳作用，适用于干咳无痰或痰少而黏的人群。但对于痰多黏稠的咳嗽患者，蜂蜜水可能并不适用，甚至可能会加重症状。
5.不与药物同服：蜂蜜水可能会影响某些药物的吸收和作用，因此在服用药物期间，最好避免同时饮用蜂蜜水。
需要注意的是，蜂蜜水虽然具有一定的润肺止咳作用，但并不能替代药物治疗。如果咳嗽症状较为严重或持续时间较长，建议及时就医，明确病因，并在医生的指导下进行治疗。同时，对于糖尿病患者，由于蜂蜜水含有较高的糖分，饮用后可能会导致血糖升高，因此不建议饮用蜂蜜水。