食道炎的治疗通常需要综合多方面措施，一般来说可以通过药物治疗等方式来改善，比如常用的抑酸药物等能起到一定作用。
药物治疗方面
抑酸药物： 质子泵抑制剂是常用的，像奥美拉唑，它能抑制胃酸分泌，减少胃酸对食道黏膜的刺激，从而缓解食道炎症状。H2受体拮抗剂也是一类，比如雷尼替丁，可抑制基础和刺激的胃酸分泌。促胃肠动力药物： 多潘立酮就是常见的，它能促进胃肠蠕动，减少胃内容物反流至食道，有助于减轻食道炎相关不适。莫沙必利也有类似作用，能增强胃肠道动力。
生活方式调整
饮食方面： 要避免吃辛辣刺激性食物，像辣椒、花椒等，这类食物容易刺激食道黏膜，加重炎症。还要减少过甜、过酸食物的摄入，例如巧克力、柠檬汁等，它们可能会引起胃酸分泌增多，加重食道炎情况。进食时要注意细嚼慢咽，避免暴饮暴食，每餐七八分饱即可。体位方面： 睡眠时可适当抬高床头15 - 20厘米，这样能利用重力作用减少夜间胃酸反流至食道。白天进食后也不宜立即平卧，至少要等待1 - 2小时再休息。
特殊情况处理
合并幽门螺杆菌感染： 如果食道炎患者合并幽门螺杆菌感染，可能需要进行幽门螺杆菌的根除治疗，一般采用质子泵抑制剂联合两种抗生素和铋剂的四联疗法，但具体方案需医生根据患者情况制定。重度食道炎： 对于重度的食道炎患者，可能需要更长时间的药物治疗，并且要密切观察病情变化，必要时可能需要考虑内镜下治疗或手术治疗，但手术治疗通常是在药物等治疗无效且病情严重的情况下才会考虑。