鱼肝油是从部分鱼类肝脏中提取的一种含有不饱和脂肪酸的脂肪，属于维生素A与维生素D的复合制剂。关于鱼肝油的服用时间并无明确统一规定，不同医生有不同看法，且患者可依据自身情况选择适宜的服用时间：
一、早上空腹服用：部分医生觉得空腹服用能促进鱼肝油吸收，也可在一定程度上规避其他药物或食物对其产生影响，胃肠健康的人群可选择此时服用。空腹状态下，消化系统没有其他食物等的干扰，鱼肝油能更直接地与胃肠黏膜接触，从而有可能提高吸收效率。同时，减少了与其他物质的相互作用，可保持鱼肝油的相对完整性和有效性。
二、餐后服用：部分医生认为鱼肝油对肠胃存在一定刺激，特别是婴儿、老人以及脾胃虚弱的患者，建议饭后服用鱼肝油，以降低对肠胃的刺激。餐后服用，食物可以对胃肠起到一定的缓冲和保护作用，减少鱼肝油对胃肠黏膜直接刺激所带来的不适，比如减少可能出现的腹痛、恶心等不良反应。
三、睡前服用：也有医生认为鱼肝油可在晚间睡觉前与钙片同时服用，对鱼肝油的消化吸收有更好的促进作用。睡前时段，人体处于相对安静和休息的状态，消化系统的活动相对平稳，此时配合钙片一起服用鱼肝油，可能更有利于营养成分的吸收和利用，对于改善钙缺乏等情况可能会有较好的效果。
服用鱼肝油后适度晒太阳，对改善患者钙缺乏等有促进作用。并且要注意，鱼肝油含有的维生素A及维生素D属于脂溶性维生素，不宜长时间作为补充，一旦症状改善后或监测值正常后应立刻停止服用。
总之，鱼肝油的服用时间可根据个人情况灵活选择，服用后可通过适度晒太阳等方式提升效果，同时要注意不可过度补充。