口干症主要表现为口腔内唾液分泌减少，患者会感觉口腔干燥。通常在白天清醒状态下，口干症患者可能每2~3小时就需要主动饮水来缓解干燥感。
口干的主观感受表现
口腔干燥感明显： 患者能明显感觉到口腔黏膜干燥，像是有一层薄膜覆盖，说话时可能会觉得口舌不灵活，尤其是连续说话后，干燥感会加重。比如长时间聊天后，口干症患者会迫切想要喝水来润口。味觉改变： 由于唾液分泌减少，味觉也可能受到影响，患者会觉得食物的味道不如以往鲜美，吃一些干燥的食物时，如饼干等，会觉得难以下咽，必须搭配大量水分才能顺利吞咽。
伴随的其他身体表现
眼部干燥： 部分口干症患者可能同时伴有眼部干燥的情况，就像眼睛缺乏泪液滋润一样，会有干涩、异物感，严重时可能影响视力，出现视物模糊等症状。例如在干燥的环境中，这种眼部干燥感会更加明显。皮肤干燥： 除了口腔和眼部，皮肤也可能因为整体唾液分泌减少导致的身体水分相关问题而变得干燥，尤其是在四肢等部位，皮肤会显得粗糙，缺乏光泽，容易起皮。
不同病因导致的特殊表现
药物引起的口干症： 如果是因为服用某些药物导致的口干症，比如一些抗高血压药物、抗抑郁药物等，在服药过程中就会逐渐出现口干症状，而且随着服药时间的延长，口干可能会加重。同时可能还会有与所服药物相关的其他表现，如服用抗高血压药物可能会有头晕等症状。自身免疫性疾病相关的口干症： 像舍格伦综合征等自身免疫性疾病引起的口干症，除了明显的口干外，还可能有关节疼痛，尤其是小关节，如手指关节等，部分患者还会出现腮腺肿大的情况，双侧腮腺可能会反复肿大，影响面部外观和正常生活。