慢性胃炎患者如果想增肥，可以采取以下措施：
1.治疗原发病：首先需要积极治疗慢性胃炎，遵医嘱使用药物，如奥美拉唑、枸橼酸铋钾等，以缓解症状，改善胃肠功能，为增肥创造有利条件。
2.调整饮食：
少食多餐：每天分成5-6餐，避免一次进食过多，导致胃部不适。
选择易消化食物：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及生冷、坚硬的食物。选择易消化、软烂的食物，如米粥、面条、馒头、鱼肉、鸡肉等。
增加营养摄入：保证蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养物质的均衡摄入。多吃一些富含优质蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、豆制品等；多吃一些富含碳水化合物的食物，如米饭、面条、面包等；适量摄入脂肪，以提供能量。
补充维生素和矿物质：多吃一些新鲜的蔬菜和水果，以补充维生素和矿物质。
3.适当运动：适当的运动可以促进胃肠蠕动，提高消化吸收功能。但要注意避免过度运动，以免加重胃部不适。
4.保持良好的生活习惯：保持规律的作息时间，避免熬夜；保持心情愉悦，避免紧张、焦虑等不良情绪；避免吸烟、饮酒等。
5.定期复查：定期到医院进行复查，了解病情变化，以便及时调整治疗方案。
需要注意的是，增肥需要一个过程，不能操之过急。在增肥过程中，要密切关注身体状况，如果出现不适，应及时就医。