不同的甲状腺疾病在饮食方面有着不同的要求。
一、单纯性甲状腺肿：
1.多与缺碘有关，可多食用富含碘的食物，如海带、紫菜、海鱼、海参、虾皮、发菜等，坚果如开心果等也含较多碘。
2.适量摄入富含淀粉的食物，包括馒头、包子、面条、面包、米饭、高粱、麦子、薏米、糯米、芋头、马铃薯、红薯、白薯、山药、板栗等。
3.同时要保证蛋白质和维生素的供给，可选择猪肉、牛肉、鹅肉、兔肉、鸭肉、鱼、牛奶、鸡蛋、红萝卜、蘑菇、大白菜、苹果、橙子、桃子等。
二、甲亢：
则应限制碘盐以及海带、紫菜等富含碘的食品。
三、甲状腺结节、甲状腺囊肿、甲状腺功能减退：
在饮食上没有特别明显的要求，主要是注意戒烟酒。
总之，无论何种甲状腺疾病：
1.都要避免食用含脂肪和胆固醇高的食物，辣的食物、甜食、过咸的食物也应少吃。
2.患者需摄入足够的热量，可较正常人摄入量多一半，但要依据病情发展适当调节饮食热量。
综上所述，甲状腺疾病患者的饮食需根据具体疾病类型进行相应的调整和注意，以更好地促进疾病的恢复和身体健康。关键信息：甲状腺疾病饮食要求不同；单纯性甲状腺肿多吃含碘食物和淀粉、保证蛋白质维生素；甲亢限制碘；甲状腺结节等饮食无明显要求但要戒烟酒；所有甲状腺疾病都要避免某些食物且保证热量并根据病情调节。