挖挖鼻子就会出血的原因有以下几点：
1.鼻黏膜干燥：鼻子内部的黏膜非常脆弱且敏感，经常受到外界环境的刺激，如空气干燥、寒冷等，就容易导致鼻黏膜干燥、破裂，从而引起鼻出血。
2.鼻部炎症：鼻炎、鼻窦炎等鼻部炎症也可能导致鼻出血。这些炎症会使鼻黏膜充血、肿胀，容易破裂出血。
3.鼻中隔偏曲：鼻中隔偏曲是指鼻中隔的一侧或两侧出现弯曲或突起，这会导致鼻腔的结构异常，影响空气流通和黏膜的正常功能，容易引起鼻出血。
4.鼻部损伤：挖鼻子、用力擤鼻子、鼻部受到外力撞击等都可能导致鼻部损伤，引起鼻出血。
5.全身性疾病：某些全身性疾病也可能导致鼻出血，如血小板减少性紫癜、白血病、血友病等血液系统疾病，以及高血压、动脉硬化等心血管疾病。
如果出现挖挖鼻子就会出血的情况，可以采取以下措施：
1.保持鼻腔湿润：可以使用加湿器增加空气湿度，涂抹鼻腔润滑剂，保持鼻腔黏膜湿润。
2.避免挖鼻子：尽量避免挖鼻子，以免损伤鼻黏膜。
3.按压鼻翼：鼻出血时，可以用手指按压鼻翼两侧，帮助止血。按压时间一般为5-10分钟。
4.及时就医：如果鼻出血频繁、量大或持续时间较长，应及时就医。医生会进行详细的检查，确定鼻出血的原因，并给予相应的治疗。
需要注意的是，对于鼻出血的原因和治疗，个体差异较大。如果经常出现挖挖鼻子就会出血的情况，或者伴有其他症状，如鼻塞、流涕、头痛等，建议及时就医，进行详细的检查和诊断，以便采取针对性的治疗措施。同时，保持良好的生活习惯，如多喝水、多吃蔬菜水果、避免辛辣刺激性食物等，也有助于预防鼻出血的发生。