血糖高的人不建议盲目吃蜂胶。目前并没有科学证据表明蜂胶能直接降低血糖。不过，蜂胶有一些其他特点可以了解一下：
蜂胶的成分特点
成分复杂：蜂胶含有黄酮类、萜烯类等多种化学成分。其中黄酮类物质可能对机体的一些代谢有一定影响，但这些影响与直接降血糖并无直接关联的明确且充分的科学证据支持。无降糖核心成分：目前尚未发现蜂胶中存在像二甲双胍等明确具有直接降低血糖作用的核心有效降糖成分，其成分对血糖的影响机制并不足以支撑它作为降糖的主要手段。
食用蜂胶需注意的情况
血糖控制方面：对于血糖高的人来说，不能把蜂胶当作控制血糖的主要措施。如果盲目依赖蜂胶来降血糖，可能会耽误正规的降糖治疗。比如一些血糖高的人单纯吃蜂胶，而不进行饮食控制、运动以及正规的药物治疗等，会导致血糖不能得到良好的控制，进而引发糖尿病并发症等问题。过敏风险：部分人可能过敏：有少部分人可能对蜂胶过敏，血糖高的人如果本身属于过敏体质，食用蜂胶后可能出现皮肤瘙痒、红肿、皮疹等过敏症状，严重的还可能出现呼吸困难等过敏反应。所以过敏体质的血糖高人群要谨慎食用蜂胶。
正确对待血糖高的饮食
饮食控制的重要性：血糖高的人应该把重点放在科学的饮食控制上，比如要控制碳水化合物的摄入，一般每天碳水化合物的摄入量应根据体重、活动量等因素来合理安排，通常建议占总热量的50% - 60%左右。同时要多吃蔬菜，每天蔬菜的摄入量可以达到500克以上，蔬菜富含膳食纤维等，有助于控制血糖。合理选择食物：可以选择一些低升糖指数的食物，像全麦面包、燕麦等，它们消化吸收相对较慢，对血糖的影响相对较小。而要避免食用高糖、高脂肪的食物，如糖果、油炸食品等，这些食物会导致血糖快速升高，不利于血糖的控制。