嘴唇发红干燥的原因包括吃刺激性食物、唇炎、过敏、干燥综合征等。
一、吃刺激性食物。若食用了辣椒、麻椒等辛辣刺激食物，可能引起嘴唇发红干燥，这属于生理现象，通过多喝水通常可改善。
二、唇炎。
1.表现：当伴有唇部肿胀、脱皮、渗出等情况时，可能是慢性唇炎，其可能与感染、日光照射、长期机械刺激或基础疾病有关，往往还会出现唇部反复干燥、脱屑、发胀、发痒、灼热、疼痛、结痂等症状。
2.原因：多种因素都可能诱发唇炎，比如感染因素，如细菌、病毒等感染；物理化学因素，像长时间日光照射、接触化妆品或药物等；气候因素，寒冷、干燥的气候也可能引发；不良习惯因素，经常咬唇、舔唇等也可能导致唇炎发生。
三、过敏。如果嘴唇发红干燥具有季节性，且患者为易过敏体质，则要考虑是过敏导致，部分患者可能还伴有过敏性鼻炎以及哮喘等症状。
四、干燥综合征。若嘴唇发红干燥的同时，还伴有其他部位如口腔、眼睛、鼻子、气管、消化道、阴道等的干燥，就要考虑干燥综合征。
当出现嘴唇发红干燥时，要注意保持局部滋润，避免使用刺激性化妆品，平时切勿咬唇或舔唇。总之，对于嘴唇发红干燥的情况，应根据具体表现和自身情况来综合判断原因，并采取相应的措施改善。如果症状持续不缓解或伴有其他不适，应及时就医，以明确诊断和进行恰当治疗。