引起慢性阑尾炎的原因主要有以下几点：
1.阑尾管腔阻塞：阑尾管腔阻塞是慢性阑尾炎最常见的病因。阑尾管腔阻塞的原因包括：
淋巴滤泡增生：阑尾的盲肠壁内有丰富的淋巴组织，在感染时可出现增生，使阑尾管腔变窄。
粪石：阑尾管腔内的粪石、异物等也可导致管腔阻塞。
阑尾扭曲：阑尾系膜过长或阑尾本身扭曲，导致阑尾管腔狭窄。
2.细菌感染：阑尾管腔阻塞后，细菌容易在阑尾内繁殖，引起感染。常见的细菌有大肠埃希菌、厌氧菌等。
3.其他因素：
饮食因素：长期食用高脂肪、高蛋白食物，可能导致阑尾蠕动减慢，诱发慢性阑尾炎。
遗传因素：部分慢性阑尾炎患者可能与遗传因素有关。
免疫因素：自身免疫功能紊乱可能导致阑尾炎症反复发作。
对于慢性阑尾炎的治疗，主要包括以下方法：
1.药物治疗：主要使用抗生素，如头孢呋辛酯、阿莫西林等，以控制感染。
2.手术治疗：如果药物治疗效果不佳，或阑尾炎反复发作，通常需要手术治疗。手术方式主要为阑尾切除术。
此外，预防慢性阑尾炎的发生也很重要。以下措施有助于预防慢性阑尾炎：
1.保持良好的生活习惯，均衡饮食，适量运动。
2.注意饮食卫生，避免食用不洁食物。
3.及时治疗肠道疾病，如腹泻、便秘等。
4.避免过度劳累和精神紧张。
5.注意腹部保暖，避免着凉。
需要注意的是，每个人的情况不同，治疗方案应根据具体情况制定。如果出现腹痛等症状，应及时就医，以便明确诊断并进行治疗。