关键点：肚子响、腹泻可能由饮食不当、消化不良、胃肠炎等原因引起，具体情况如下。
一、饮食不当：如果一次进食过多含淀粉、糖分高的食物，比如土豆、红薯等，食物分解过程中会产生消化酶物质，从而导致胃肠道胀气，这样肚子就可能会响，且有时还会出现腹泻。对此，建议避免一次性进食过多此类食物。
二、消化不良：这通常是由胃动力障碍引发。若一次食用太多难以消化的食物，就可能造成消化不良，食物堆积在肠道内，会引发肠鸣现象。如果一直不能消化，还可能引起腹泻。对于消化不良的情况，患者可遵医嘱服用多潘立酮片、复合凝乳酶胶囊、枯草杆菌二联活菌颗粒等药物来改善。
三、胃肠炎：一般由感染导致，细菌侵袭会使患者胃肠道黏膜受损，分泌出较多肠液，致使肚子发出声响，严重时还会伴有腹泻。患者可在医生指导下服用枸橼酸铋钾片、肠炎宁颗粒、硫糖铝咀嚼片等药物进行治疗。
此外，还有如细菌性痢疾等其他可能的疾病。若病情加重，建议患者及时就医，明确诊断后进行对症治疗。总之，当出现肚子响和腹泻时，要根据具体情况分析原因，并采取相应的治疗措施。