通常来说，3岁宝宝食物中毒会有如下症状：腹胀，即食物中毒可能致使肠胃功能变弱，让肠胃蠕动减少，使得食物在肠道积聚，进而可能产生气体，由此引发腹胀；腹痛，由于食物中毒会加剧对肠胃的刺激，导致肌肉痉挛，就会使腹部出现阵发性的绞痛；腹泻，食物中毒后，毒素会激活肠上皮细胞膜上的腺苷酸环化酶，从而抑制肠上皮细胞对钠和水的吸收，促进肠液和氯离子的分泌，最终造成腹泻。如果3岁宝宝发生食物中毒，可以在医生的指导下通过催吐、洗胃等方式来进行医治。平时要避免3岁宝宝接触或食用有毒的物质，蔬菜、水果应充分清洗干净，肉类、鱼类应完全煮熟，不要给宝宝食用来源不明的食物。
一、腹胀：
1.当宝宝食物中毒后，肠胃功能可能会受到影响而减弱。
2.肠胃蠕动的减少会导致食物在肠道内堆积。
3.食物堆积可能产生气体，从而引起腹胀现象。
二、腹痛：
1.食物中毒会对宝宝的肠胃产生更严重的刺激。
2.这种刺激会引发肌肉痉挛。
3.肌肉痉挛的结果就是导致腹部出现阵发性的绞痛。
三、腹泻：
1.食物中毒后毒素会有特定的作用机制。
2.毒素能激活肠上皮细胞膜上的腺苷酸环化酶。
3.这一激活过程会抑制肠上皮细胞对钠和水的吸收，并促进肠液和氯离子的分泌，最终导致腹泻情况的出现。
总之，要重视3岁宝宝可能出现的食物中毒症状，做好相应的应对和预防措施。