鼻子闻不到味道即嗅觉功能减退，其引发原因多样，比如鼻腔炎症、嗅神经障碍、鼻部病变等。鉴于原因较多，建议及时就医，以明确诊断并防止病情加重。
一、鼻腔炎症：1.上呼吸道感染感冒后，病人会出现急性鼻炎，导致鼻腔黏膜水肿，从而影响嗅觉功能。2.过敏性鼻炎病人对花粉过敏，在春秋季花粉浓度高时会流大量清水样鼻涕、鼻痒、鼻塞、打喷嚏。还有些病人有干燥性鼻炎和萎缩性鼻炎，鼻腔内堆积过多分泌物还可能引发感染，进而影响嗅觉。此外，慢性鼻炎尤其是慢性肥厚性鼻炎，鼻塞呈持续性，病人嗅觉也会受影响。过敏性鼻炎患者应注意避免过敏原，炎症严重者可在医生指导下使用抗生素治疗，如阿莫西林胶囊、阿奇霉素片等。
二、嗅神经障碍：1.嗅神经出现病毒感染：上呼吸道感染后嗅觉不灵敏，且感冒恢复后嗅觉仍未恢复，常为不可恢复的嗅觉减退。可在医生指导下应用营养神经的药物，如甲钴胺片、维生素B1片等
2.嗅觉神经受损：头部外伤致嗅觉神经受损，常见于颅底骨折，导致嗅觉功能减退或消失。可遵医嘱采用营养神经的药物，如胞磷胆碱钠胶囊、维生素B6片等
3.颅内感染：细菌或病毒感染嗅觉中枢，导致嗅觉丧失，以及各种感染使嗅觉细胞、嗅觉神经水肿，甚至使嗅细胞、嗅觉神经受到牵拉，致使其感受刺激能力下降及神经传导功能减退，从而影响嗅觉。可在医生指导下使用维生素B12片、甲钴胺片等药物治疗。
三、鼻部病变：1.鼻息肉：因鼻腔黏膜受炎症刺激突出到鼻腔而形成息肉样物体，通常双侧发生，阻塞鼻腔致鼻子难以闻到味道。若息肉较小，可保守治疗，用鼻喷激素消肿减轻炎症反应
2.鼻腔肿瘤：包括鼻腔良性肿瘤如纤维瘤、血管瘤、乳头状瘤，以及鼻腔恶性肿瘤，都会导致不同程度的嗅觉失灵。可根据实际情况在医生指导下进行手术切除。
如果头部受外伤出现上述症状，则考虑嗅神经损伤，可遵医嘱应用营养神经的药物，如单唾液酸四己糖神经节苷脂钠注射液、胞磷胆碱钠注射液等，或给予高压氧治疗。如果突然出现这些症状，建议尽早到医院检查，包括进行颅脑CT或MRI等检查，尽早排除颅内肿瘤性疾病。
总之，当出现嗅觉功能减退时，应及时就医并明确原因，以便采取针对性的治疗措施。