湿疹最快速止痒的办法包括保护皮肤屏障功能、局部湿敷、口服药物。
一、保护皮肤屏障功能：对于湿疹患者而言，一定不能用手去抓挠因湿疹而引发瘙痒的部位，这主要是为了防止皮肤屏障功能遭到破坏。因为一旦皮肤屏障功能受损，非常容易继发感染，这会极大地增加湿疹治疗的难度。所以禁止抓挠，全力保护皮肤屏障功能是极其重要的。
二、局部湿敷：患者可以把冰冷的毛巾敷在湿疹发作导致瘙痒的部位上。当机体发热时，人体的神经末梢会变得格外敏感，而冷敷能够阻断神经末梢的感觉传递，进而达到止痒的效果。
三、口服药物：当患者患有湿疹且想要快速止痒时，可以服用抗组胺药来改善瘙痒症状、减少皮损以及避免病情泛发。患者可以向专业医生寻求帮助，在医生的指导下选择合适的抗组胺药进行止痒抗炎。
总之，湿疹患者可通过上述这些方法来缓解瘙痒症状，但具体应根据自身实际情况选择适宜的方法，必要时要及时就医进行针对性治疗。