婴儿大便酸臭通常是由消化不良或积食引起的。以下是关于婴儿大便酸臭的原因及解决方法的详细阐述：
一、消化不良：
1.症状表现：小儿消化不良主要体现为腹泻，大便一天5至10次，粪便中有少量水分及奶块，且带有酸臭味。
2.原因分析：
(1)食物不太易消化，比如给婴儿吃了难以消化的食物。
(2)给予太多新的食物，超出了婴儿的消化能力。
3.解决方法：
(1)注意喂食习惯：喂养要定时定量，让孩子从小养成良好的饮食习惯，使内脏更好适应。鼓励较大的幼儿养成自动取食习惯，克服偏食，确保营养全面性。注意荤素搭配适当，改掉以零食为主的不良习惯。避免让婴儿接触浓茶、咖啡、酒类及香料、辣椒、芥末等强烈刺激性食物。
(2)药物治疗：可在医生指导下使用小儿香桔丹、小儿健胃消食片等药物。
二、积食：
1.症状表现：小孩积食会出现腹胀，大便可能硬结或腹泻，腹部胀满，小便短黄或清长，大便干燥或酸臭。
2.原因分析：
(1)吃多了。
(2)吃了难以消化的食物。
3.解决方法：
(1)调整饮食结构：多吃易消化、易吸收的食物，减少高热量高脂肪食物的摄入。让小孩多吃蔬菜、水果，适当减少肉类，增加米食、面食的量，适量摄入高蛋白饮食，以免增加肠胃负担。
(2)药物治疗：可在医生指导下使用小儿健胃消食片、小儿七珍丹等药物。
总之，当婴儿出现大便酸臭时，要仔细分析原因，根据具体情况采取合适的解决措施，若情况持续不改善或加重，应及时就医。