新冠病毒感染后，体温达到37.3℃及以上算发热。但需要注意的是，每个人的基础体温不同，因此发热的标准也会有所差异。此外，还有以下情况需要考虑：
1.体温测量方法：测量体温的方法有口腔测温、腋下测温、肛门测温等，不同的测量方法可能会得到不同的结果。一般来说，腋下测温较为常用，测量前需要将腋窝的汗水擦干，测量时间为5~10分钟。
2.测量时间：体温会随着时间的变化而有所波动，一般来说，下午的体温会比上午略高，剧烈运动、进食、情绪激动等情况下，体温也会有所升高。因此，在测量体温时，需要选择合适的时间，并在安静、休息的状态下进行测量。
3.其他症状：新冠病毒感染后，除了发热外，还可能伴有咳嗽、乏力、呼吸困难等症状。如果出现这些症状，需要及时就医，并进行相关的检查和治疗。
4.特殊人群：老年人、儿童、孕妇等特殊人群，由于身体免疫力较弱，感染新冠病毒后，可能会出现更严重的症状。因此，这些人群需要更加密切地关注自己的身体状况，如果出现发热等症状，需要及时就医，并进行相应的治疗。
总之，新冠病毒感染后，体温达到37.3℃及以上算发热。但需要注意的是，体温只是一个参考指标，还需要结合其他症状和检查结果进行综合判断。如果出现发热等症状，需要及时就医，并进行相应的治疗。同时，需要注意个人卫生，勤洗手、戴口罩、保持社交距离等，以预防新冠病毒感染。