吃完饭胃酸过多，可能是由以下原因引起：
1.饮食因素：进食过快、过饱，或食用过多辛辣、油腻、刺激性食物，或饮用咖啡、茶、碳酸饮料等，都可能刺激胃酸分泌增加。
2.精神因素：长期精神紧张、焦虑、抑郁等情绪，可能导致胃酸分泌过多。
3.药物因素：某些药物，如阿司匹林、吲哚美辛、泼尼松等，可能刺激胃酸分泌，导致胃部不适。
4.胃部疾病：如胃炎、胃溃疡、胃食管反流病等，可能导致胃酸分泌过多，引起胃部不适。
针对吃完饭胃酸过多的情况，可以采取以下措施：
1.调整饮食：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，减少咖啡、茶、碳酸饮料等的摄入，饮食应适量、规律。
2.调整生活方式：保持良好的生活习惯，避免长期精神紧张、焦虑、抑郁等情绪，保证充足的睡眠。
3.药物治疗：如果胃酸过多的症状较为严重，可以在医生的指导下服用药物，如奥美拉唑、兰索拉唑、雷贝拉唑等质子泵抑制剂，或氢氧化铝、碳酸钙、氧化镁等碱性药物，以中和胃酸，缓解症状。
4.就医治疗：如果胃酸过多的症状持续不缓解，或伴有其他症状，如胃痛、胃胀、恶心、呕吐等，应及时就医，进行相关检查，以明确病因，并进行针对性治疗。
需要注意的是，每个人的情况可能不同，因此在采取上述措施之前，最好咨询医生或药师的建议。同时，如果胃酸过多的症状较为严重，或持续时间较长，应及时就医，以免延误病情。