心梗患者需遵循低盐低脂的清淡饮食原则，且不可暴饮暴食。
一、心肌梗塞不能食用的食物如下：
1.应避免高脂肪食物。心梗患者若长期进食高脂肪食物，会致使血液变得黏稠，使血液极易凝固而形成血栓。一旦血栓出现在冠状动脉内或是脱落的血栓阻塞了冠状动脉的血液循环，就极可能引发心肌梗死。像猪油、黄油、油炸食品、快餐等都属于高脂肪食物。
2.要避免辛辣刺激食物。从中医角度来看，辛辣食物可助阳散热、燃烧津液，会使肠道内体液减少，从而容易导致便秘，患者排便会极为困难。这样在排便时，心肌耗氧量增加，会诱发心肌梗死或加重梗死症状。
3.避免高热量和高糖分食物。长期食用高热量食物可能诱发肥胖，导致脂代谢紊乱，进而加重冠状动脉缺血，使病情进一步恶化。糕点、糖等均为高热量食物。
4.避免高胆固醇食物。高胆固醇食物会诱发动脉粥样硬化、造成冠状动脉管腔狭窄，加重梗死灶的缺氧和缺血状况。动物内脏、蛋黄等都属于高胆固醇食物。
二、心梗的治疗方法包含以下方面：
1.心肌梗死需要及时准确识别，尽早诊断并治疗，依据不同类型的心肌梗死选取最为适宜的治疗方式，这才是最佳治疗。若医院具备介入治疗条件，应尽早开展冠状动脉介入治疗，进行吸栓和支架植入。若不具备介入治疗条件，应尽快实施溶栓治疗，然后转至有条件的医院进行介入治疗。同时，需将患者送入重症监护室，给予心电监护、吸氧，让患者平卧，避免其行走。
2.在药物治疗层面，一般来说需要给予抗血栓药物，通常为两种。临床上常用阿司匹林加氯吡格雷，同时给予抗凝低分子肝素皮下注射。需长期服用他汀类药物，应尽早开始使用，如阿托伐他汀和瑞舒伐他汀等。倘若患者疼痛剧烈，可添加用于改善症状的药物，如硝酸酯单硝酸异山梨酯片、营养心肌的曲美他嗪等。
总之，心梗患者要坚持低盐低脂清淡饮食，且避免暴饮暴食。同时，对于不能食用的食物要牢记，治疗方法也要清楚了解，以便更好地应对疾病。