白内障手术后的忌口时间一般为15至30天左右，具体时长取决于术后恢复情况。具体如下：
一、若白内障手术后患者的术后护理较好，伤口未出现感染、发炎等情况，通常15天左右患者的肿痛症状就会恢复正常，此时便可恢复正常饮食习惯，无需再忌口。
1.这是因为良好的护理能促进伤口愈合，避免感染等不良情况发生，使得身体能相对较快地恢复到术前状态。
2.15天左右身体的各项机能逐渐调整正常，也就不再需要特别的忌口来限制饮食。
二、但如果白内障手术后，患者个人身体较为虚弱，或者伤口护理不当而发生感染并出现炎症，那么患者的恢复时间会延长，忌口时间通常也会延长至30天左右才能恢复正常，无需再忌口。
1.身体虚弱会影响恢复速度，感染和炎症更是会阻碍伤口的愈合进程，从而导致恢复时间变长。
2.30天左右经过精心护理和治疗，身体状况逐渐改善，伤口也基本愈合稳定，这时才适宜结束忌口。
白内障手术后患者平时应多吃富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、豆制品等，以提高身体免疫力。同时患者要注意眼睛休息，少看手机、电脑等电子产品，保持眼睛清洁卫生。总之，白内障手术后要根据自身恢复情况合理确定忌口时间，并做好各方面的护理和调养，以促进身体尽快康复。