目前扁桃体摘除主要有以下两种方法：
一、传统的剥离切除法。具体步骤为：先用手术刀将扁桃体被膜切开以暴露上极，接着从上极把扁桃体完全剥离至下极，再用圈套器于下极处完整切断扁桃体，最后进行结扎止血或缝扎止血，从而完成手术。
二、低温等离子射频消融手术，这也是当前较为主流的方法。其主要优点在于：在手术过程中能够边切割边止血，可将整个手术过程中的出血量控制在一毫升以内，甚至做到几乎不出血。此外，采用这种方法，术后伤口恢复速度较快，病人的不良反应也相对较轻。因此，现在多数情况下会选择低温等离子射频消融手术来进行扁桃体摘除。
总的来说，扁桃体摘除有传统方法和低温等离子射频消融手术这两种，各有特点，可根据具体情况进行选择。