婴儿花生过敏的症状主要包括以下几个方面：
1.皮肤症状：可能出现湿疹、红斑、肿胀等皮肤反应。
2.消化系统症状：包括呕吐、腹泻、腹痛、便秘等。
3.呼吸道症状：如咳嗽、喘息、呼吸困难等。
4.心血管系统症状：可能出现低血压、晕厥等。
5.全身性症状：包括发热、乏力、头痛等。
需要注意的是，这些症状可能并不一定同时出现，而且过敏反应的严重程度也会因人而异。如果怀疑婴儿花生过敏，应及时就医，医生通常会根据症状、家族过敏史和相关检查来确诊。治疗方法包括避免接触过敏原、使用抗过敏药物等。
此外，对于有花生过敏家族史的婴儿，建议在添加辅食时谨慎引入花生制品，并密切观察婴儿的反应。如果婴儿出现任何异常症状，应立即停止喂食并咨询医生。同时，家长也应该了解过敏反应的紧急处理方法，以备不时之需。