以下是关于石斛不能食用的人群：
1.孕妇：石斛具有一定的活血化瘀的作用，孕妇食用后可能会刺激子宫收缩，导致流产或早产。
2.过敏体质者：部分人可能对石斛过敏，食用后会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。
3.脾胃虚寒者：石斛性微寒，脾胃虚寒者食用后可能会加重脾胃虚寒的症状，出现腹痛、腹泻等不适。
4.风寒感冒者：石斛不能用于治疗风寒感冒，风寒感冒者食用后可能会导致病情加重。
5.高血压、心脏病患者：石斛具有一定的降血压、降血脂的作用，高血压、心脏病患者食用后可能会出现血压过低、心率过快等不适。
需要注意的是，以上只是一些常见的情况，具体情况还需要根据个人的体质和健康状况来决定。如果您有食用石斛的需求，建议在食用前咨询医生或专业的营养师，以确保安全。同时，在食用任何保健品或草药之前，都应该遵循适量原则，并注意产品的质量和来源。