青皮核桃具有多种功效。其泡酒可止痛，外皮切下外用能治秃疮和癣，青皮含大量维生素C。青皮核桃的果仁可榨油或入药，核桃食用后补脑效果良好。
一、青皮核桃泡酒的止痛作用：青皮核桃泡酒之后，其中的一些成分可能会发挥出止痛的效果，在一定程度上能缓解身体某些部位的疼痛状况。
二、青皮核桃外皮的作用：将其外皮切下来外用，对于秃疮和癣这类皮肤问题有着一定的治疗功效。这可能是因为外皮中具有一些能够改善相关症状的物质。
三、青皮中的维生素C：青皮含有丰富的维生素C，这种维生素对于人体健康有着重要意义，比如可以增强免疫力等。
四、青皮核桃果仁的用途：其果仁一方面可以用来榨油，所榨出的油具有一定的营养价值；另一方面还可以入药，在医学领域发挥作用。
五、核桃的补脑作用：核桃吃了之后具有很好的补脑功效，能为大脑提供所需营养，对大脑功能起到积极的促进作用。
总之，青皮核桃浑身都是宝，在多个方面都有着独特的价值和作用。