支气管哮喘的饮食禁忌包括：一、避免吃生冷食物，如雪糕、冰激凌等生冷寒凉食物，以免影响脾胃运化功能，导致痰浊内生阻塞气道，加重哮喘；二、避免刺激性食物，像辣椒、麻辣火锅等辛辣类食物，防止生痰使气道炎症加重而影响气道通畅；三、忌海鲜发物，支气管哮喘患者多为过敏体质，鱼、虾等海产品致敏性高，平时要慎用；四、慎用禽蛋类，鸡蛋、鸭蛋等含有大量蛋白且为异性蛋白，部分对异性蛋白过敏的患者要避免食用，以防出现变态反应诱发支气管哮喘；五、忌酒，酒可扩张外周血管，造成心跳加快，增加耗氧量和肺部供氧负担，从而诱发或加重支气管哮喘，所以应戒酒。
支气管哮喘患者平时加强日常护理可减少疾病发生率，发病时应配合医生积极治疗。
总结：支气管哮喘饮食有诸多禁忌，包括避免生冷、刺激性食物、忌海鲜等，患者还需做好日常护理，发病时积极治疗。