宝宝湿疹脱皮的原因包括过度抓挠、过敏反应、细菌感染等，可结合具体原因，在医生指导下通过口服药物、外用药物等方式进行治疗。
一、过度抓挠：宝宝患上湿疹后常伴有瘙痒感，可能会抓挠瘙痒处，而宝宝皮肤娇嫩，抓挠时若力度过大易导致皮肤破溃，进而引起脱皮。此时可用硼酸溶液湿敷，起到收敛止痒的作用，同时要避免宝宝过度抓挠。
1.原理：宝宝因湿疹瘙痒而抓挠，力度过大引发皮肤问题。
2.措施：利用硼酸溶液湿敷，阻止过度抓挠。
二、过敏反应：这也是宝宝湿疹脱皮的可能原因，通常是接触不良物质因素导致，比如化学制剂、重金属等，都可能刺激皮肤造成脱皮。应到医院皮肤科检查，在医生指导下口服扑尔敏、异丙嗪等药物进行抗过敏，同时配合涂抹地奈德乳膏。
1.原因：接触特定物质引发过敏。
2.处理：医院检查，药物治疗包括口服和外用。
三、细菌感染：宝宝湿疹脱皮还可能是细菌感染所致，如果宝宝经常抓挠患湿疹处导致皮肤破溃，又未做好局部卫生，就容易引发细菌感染，严重时还会伴有局部化脓。可使用碘伏消毒，也可使用他克莫司软膏等药物局部涂抹，要保持皮肤卫生清洁。
1.起因：抓挠后卫生不佳导致细菌感染。
2.应对：消毒和使用相关药物，注重卫生。
总之，宝宝湿疹脱皮可能由多种原因引起，要根据具体情况采取相应的治疗措施，同时要注意对宝宝的护理和观察。