成人Still病是一种病因未明的以长期间歇性发热、反复出现的皮疹、关节痛或关节炎、咽痛为主要临床表现，并伴有周围血白细胞总数及粒细胞增高和肝功能受损等系统受累的临床综合征。一般来说，成人Still病的病症表现多样。
发热表现
成人Still病最常见的症状之一是发热，多为弛张热，体温常超过39℃，一天内体温波动较大，温差可达2℃以上，且体温波动与病情活动相关。发热时可能伴有寒战，但热退后患者一般状况较好，能如常活动。
皮疹表现
皮疹也是常见症状，通常在发热时出现，热退后可能消退。皮疹多为红色斑丘疹，可分布于全身，如躯干、四肢等部位，大小不一，有的患者皮疹可伴有瘙痒。例如，部分患者的皮疹会随体温变化而时隐时现。
关节症状表现
关节痛或关节炎是主要表现之一，可累及多个关节，以膝、腕、肘等大关节多见，小关节也可能受累。关节疼痛程度不一，有的患者关节疼痛较为剧烈，影响关节活动，病情活动时关节症状明显，缓解期可能减轻或消失。
其他系统表现
在系统受累方面，患者可能出现咽痛，多为轻度或中度，持续时间不等。还可能有肝脾肿大，肝功能检查可能发现转氨酶升高等异常。部分患者会有淋巴结肿大，一般为轻度肿大，多见于颈部、腋窝等部位。