舌头发白需注意饮食清淡、坚持锻炼、保持心情愉悦，具体如下：
一、饮食清淡：当患者出现舌头发白的情况时，饮食清淡至关重要。要多食用易消化且能健脾胃的食物，例如菠菜，其含有多种维生素和矿物质，对身体有益；鱼肉富含优质蛋白质等营养成分；鸡肉也有一定的营养价值。同时，要尽量减少油腻食物的摄取，像红烧肉，其脂肪含量较高，不易消化；还有油炸食品，这类食物通常油脂较多。
二、坚持锻炼：在日常生活中，患者应保持坚持锻炼的良好习惯。不必进行过于剧烈的运动，可依据自身实际状况选择适宜的运动项目，每天坚持进行半小时的有氧运动，这不但能够锻炼体魄，还可以加速血液的循环，对于有效改善舌头发白的症状具有积极意义。
三、保持心情愉悦：患者要让自己保持心情愉悦，如此一来肠道功能便能正常运转，舌头发白的状况也能得到有效缓解。倘若精神一直处于紧张状态，会对身体造成更大的伤害。
总之，当出现舌头发白时，通过饮食、锻炼和情绪等方面的调节，有助于改善这种状况，促进身体健康。