一般来说割双眼皮的风险不算很大，不过具体情况与所选择的机构以及医生的技术水平密切相关。
一、割双眼皮的具体操作：割双眼皮主要是通过手术的方式，在上眼睑部位做切口，通常是在左下角，然后将上眼睑部位多余的脂肪以及皮肤等组织去除，并选择适宜的高度进行缝合，这样就能使上眼睑部位形成重睑。做完割双眼皮后，多数情况下可以让眼睛看起来更大更有神。
二、割双眼皮的费用及效果：其所需费用一般在3000元到8000元之间，而且多数能够达到永久维持的效果。
三、风险与机构和医生水平的关系：如果选择的是较小的机构，医生的技术水平可能相对不够成熟，那么风险就会相对较大；而要是在操作时选择的是正规机构，医生的技术水平相对比较成熟，通常风险就不大。
四、割双眼皮后的护理：割双眼皮后会在上眼睑造成一定的损伤，所以在割完双眼皮后一定要注意做好护理工作。
总之，割双眼皮有一定操作流程和效果，其风险受机构和医生水平影响，术后要注重护理。