孕妇高血糖可能有一些症状表现，比如口渴，有的孕妇会比平时更频繁地感到口渴，而且喝水量也会增加；还有可能出现尿频的情况，排尿的次数会明显增多。另外，部分孕妇可能会觉得容易饥饿，即使刚吃过饭不久，还是会有很强烈的饥饿感，而且体重可能会出现异常变化，有的孕妇体重会不明原因地下降，而有的可能在怀孕中晚期体重增长过快等。
口渴多饮：
孕妇高血糖时，血糖浓度升高，身体会试图通过尿液排出多余的糖分，这个过程会带走大量水分，从而刺激口渴中枢，导致孕妇比平时更频繁地感到口渴，饮水量也会相应增加。一般来说，这种口渴感可能会持续存在，如果孕妇发现自己近期比以往明显更爱喝水，就要警惕高血糖的可能。
尿频表现：
由于高血糖使得血液中葡萄糖含量升高，经过肾脏过滤时，超出了肾小管的重吸收能力，过多的葡萄糖就会随尿液排出，而这个过程会携带大量水分，所以孕妇会出现尿频的症状，排尿次数会明显增多，而且每次尿量也可能比平时多。
饥饿感异常：
高血糖状态下，身体细胞其实是处于缺乏能量的情况，因为胰岛素作用障碍，葡萄糖无法顺利进入细胞被利用，尽管孕妇吃了东西，但细胞不能很好地获取能量，所以会持续产生饥饿感，即使刚吃完饭不久，还是觉得肚子饿，想要进食。
体重异常变化：
一方面，如果是妊娠期糖尿病导致的高血糖，身体不能有效利用葡萄糖供能，就会分解脂肪和蛋白质来提供能量，这样孕妇体重可能会出现不明原因的下降；另一方面，如果是孕前就有糖尿病的孕妇，在怀孕中晚期如果血糖控制不佳，体重可能会增长过快，因为身体代谢紊乱影响了营养物质的正常代谢和储存。