如果鱼刺卡在喉咙里，首先不要惊慌，也不要试图用吞咽饭团、馒头等方法硬咽，这样可能会使鱼刺扎得更深。一般来说，发现鱼刺卡喉后应尽快采取措施。
自行处理的错误方法
大口吞咽食物： 很多人觉得吞咽饭团、馒头等能把鱼刺带下去，但这其实很危险。因为这样做可能会让鱼刺刺入更深的组织，比如扎破食管黏膜，甚至可能导致更严重的出血、感染等问题。而且，这种方法并不能保证一定能把鱼刺弄出来。用醋含漱： 有人认为喝醋能软化鱼刺，但实际上，醋在喉咙里停留的时间很短，根本无法有效软化鱼刺。科学研究表明，醋的酸性很弱，短时间接触无法达到软化鱼刺的效果。
正确的初步处理方式
立即停止进食： 当感觉鱼刺卡喉后，要马上停止进食，包括喝水，尽量保持安静，不要再吞咽任何东西，防止鱼刺进一步损伤咽喉或食管。观察鱼刺位置： 如果能看到鱼刺的位置比较表浅，比如在口腔可见的部位，可以用镊子小心夹出。但要注意操作时一定要轻柔，避免损伤口腔黏膜。
及时就医的情况
鱼刺位置较深： 如果自己看不到鱼刺，或者感觉鱼刺卡得比较深，比如已经感觉到吞咽时有明显的刺痛感，而且疼痛持续不缓解，甚至出现吞咽困难、呼吸困难等情况，这时候必须尽快就医。医生会借助喉镜等专业设备来准确找到鱼刺的位置，并将其取出。一般在正规医院，通过喉镜取鱼刺的过程相对比较迅速，能有效解决问题。儿童鱼刺卡喉： 儿童如果发生鱼刺卡喉的情况，家长更不能自行盲目处理，因为儿童的配合度差，且咽喉部位比较娇嫩，自行处理很容易造成二次伤害。应立即带儿童到医院就诊，由医生进行专业的处理。