当水银体温计摔碎后，应采取以下步骤处理：
1.及时开窗通风：打开门窗，加强室内空气流通，降低汞蒸气浓度。
2.避免接触：戴上橡胶手套和口罩，避免直接接触汞珠。如果皮肤接触到汞，应立即用清水冲洗。
3.收集汞珠：使用纸片或小铲子将汞珠收集起来，放入密封的容器中。注意不要使用扫帚或吸尘器清理，以免汞珠飞扬。
4.处理容器：将收集汞珠的容器密封好，贴上“有害垃圾”标签，交由专业机构或相关部门处理。
5.清洁污染区域：用湿抹布或拖把将汞污染的区域擦拭干净，然后将抹布或拖把放入密封袋中，妥善处理。
6.监测和观察：在处理完汞污染后，应密切观察身体状况。如果出现头晕、恶心、呕吐等症状，应及时就医。
7.专业处理：如果水银体温计摔碎在婴儿或儿童能够接触到的地方，或者处理过程中感到困难，应及时寻求专业帮助，如联系当地的有害废物处理中心或紧急救援部门。
需要注意的是，汞是一种有毒金属，对人体健康有潜在危害。因此，在处理水银体温计摔碎的过程中，应严格按照上述步骤进行操作，避免汞蒸气吸入和皮肤接触。同时，应将处理汞污染的工作交给专业人员，以确保安全。