食道癌晚期仍可治疗。以下是具体情况：
一、治疗方法
1.放疗：可很好地控制转移。
2.同步放化疗或化疗针对原发食道癌：能减轻患者痛苦并延长寿命。
3.食道下段食管癌：通过根治性手术切除可获得不错生存时间。
4.药物治疗：
(1)在医生指导下可服用紫杉醇、多西他赛、注射用紫杉醇脂质体、伊立替康、吉西他滨、卡培他滨等，也可选择奥沙利铂和替吉奥等。
5.手术治疗：
(1)对无法一次性切除的患者可进行减瘤手术。
(2)或手术切除前先进行辅助治疗以控制肿瘤生长和扩散。
6.其他治疗：包括放射治疗、化学治疗、免疫治疗、生物治疗、靶向药物治疗以及放化疗联合治疗等。
二、晚期症状
1.进行性吞咽困难：肿瘤长在食管致食管狭窄，肿瘤体积长到食管2/3以上周径时吞咽困难明显。
2.食物反流：食物下咽困难而反上来，含食物黏液甚至血脓，因食管阻塞、肌肉痉挛将食物推回。
3.肿瘤压迫症状：
(1)侵犯喉返神经致声音嘶哑。
(2)侵犯膈神经致嗝逆或膈神经麻痹。
(3)侵犯气管、支气管出现气急和干咳等呼吸道症状。
(4)向后下侵袭主动脉可能产生致命性出血。
总之，食道癌晚期虽不能治愈，但通过多种治疗方法可延长生存时间、减轻痛苦，其晚期症状多样，主要包括吞咽困难、食物反流以及肿瘤压迫导致的各种症状。