吃中药时不能吃大蒜。这主要是因为大蒜极为辛辣，有助火生阳的作用，并且对胃肠道的刺激性很强。另外，口服大蒜可能会对药物的疗效产生影响，特别是正在服用清热泻火类药物时，吃大蒜会降低药物的效果。
喝中药时需要注意以下这些方面：
一、不能吃影响药效的食物，像生冷、辛辣、浓烈的食物都可能影响药效，有些甚至会对身体造成损害，所以在服用中药期间应尽量少碰这类食物；
二、中药不可过量服用，不然不但无法达到预期的效果，反而可能对身体造成危害；
三、中药的服用时间和次数是有一定规律的，比如对肠胃有刺激性的药物应在饭后服用，而补益类药物则适宜饭前服用等，只有服用方法正确才能让药效得到更好发挥。患者应该在医生经过辨证后开具对症的药方再进行服药，避免盲目服药给身体带来伤害。
总之，吃中药有诸多需要注意的地方，只有遵循这些注意事项，才能更好地保障中药的疗效和自身的健康。