肠炎的治疗需根据具体情况来，一般来说可通过药物治疗、饮食调整等方式改善。比如感染性肠炎可能需要针对性用药。
药物治疗方面
抗感染药物： 如果是细菌感染引起的肠炎，常用诺氟沙星等喹诺酮类药物，但18岁以下人群一般不建议使用，因为可能影响软骨发育。若是病毒感染导致的肠炎，通常以对症治疗为主，一般不需要使用抗病毒药物。止泻药物： 像蒙脱石散就常用于肠炎引起的腹泻，它可以吸附肠道内的病菌和毒素，起到止泻作用。成人及儿童都能使用，但服用时要注意按照说明书调配合适的浓度。
饮食调整要点
急性期饮食： 发病急性期时，患者应进食清淡、易消化的流质或半流质食物，比如米汤、藕粉等。避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，这些食物会加重肠道负担，使肠炎症状加重。一般急性期需要短期调整饮食结构。缓解期饮食： 肠炎缓解期可以逐渐增加食物种类，但仍要以温和、易消化的食物为主，可适当吃些面条、馒头等主食，同时搭配一些富含维生素的蔬菜，如南瓜、胡萝卜等，但要注意烹饪方式以蒸煮为主，避免油煎油炸。
生活方式注意
休息方面： 患者需要保证充足的休息，一般每天保证7~8小时的睡眠时间。休息不好可能会影响身体的免疫力，不利于肠炎的恢复。腹部保暖： 要注意腹部的保暖，尤其是在季节交替或气温较低的时候。可以适当增添衣物，或者使用热水袋热敷腹部，温度一般控制在40~50摄氏度，每次热敷15~20分钟，每天可进行2~3次，这样有助于缓解肠道痉挛，减轻肠炎带来的不适。