糖尿病人可以食用Xylitol。
Xylitol是一种糖醇，在自然界中广泛存在于水果、蔬菜中，也可人工合成。对于糖尿病人来说，Xylitol是一种较好的甜味剂，因为它的升糖指数较低，不会引起血糖的急剧波动。
此外，Xylitol还有以下优点：
不被口腔中的细菌利用，不会产生龋齿；
促进双歧杆菌的生长，调整肠道菌群，有利于改善肠道功能；
能促进肝糖原的合成，对肝脏有一定的保护作用。
需要注意的是，虽然Xylitol对糖尿病人较为友好，但也不能过量食用。过量食用可能会引起胃肠道不适，如腹胀、肠鸣等。同时，在食用Xylitol时，应计算在总热量中，以保持热量平衡。
总之，糖尿病人可以在医生或营养师的指导下，适量食用Xylitol。