山药和太子参可以煮粥给小孩食用。山药和太子参都是药食同源的食材，具有一定的营养价值和药用功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品；太子参具有益气健脾、生津润肺的功效。将山药和太子参煮粥给小孩食用，可以起到一定的滋补作用，有助于增强小孩的体质。
需要注意的是，小孩的消化系统尚未完全发育成熟，因此在给小孩食用山药和太子参粥时，应注意以下几点：
1.适量食用：山药和太子参虽然营养丰富，但也不能过量食用，以免引起消化不良。
2.注意过敏：有些小孩可能对山药或太子参过敏，食用后会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、腹泻等。因此，在给小孩食用山药和太子参粥之前，应先少量尝试，观察小孩是否有过敏反应。
3.搭配其他食材：山药和太子参粥的味道较为清淡，可以搭配一些其他食材一起煮，如红枣、桂圆、枸杞等，以增加粥的口感和营养。
4.煮烂煮透：山药和太子参的质地较硬，不易煮熟煮烂。因此，在煮粥之前，应先将山药和太子参洗净、切碎，然后煮烂煮透，以利于小孩消化吸收。
总之，山药和太子参可以煮粥给小孩食用，但应注意适量、搭配其他食材、煮烂煮透等问题。如果小孩有特殊的体质或疾病，应在医生的指导下食用。