冬瓜汤不能减肥。具体原因如下：
一、冬瓜汤属于低热量食物，减肥期间可适当饮用，且其富含膳食纤维，能有效促进肠胃蠕动，在一定程度上可加快减肥速度。但冬瓜汤无法分解体内脂肪及降低血脂，所以不能起到减肥作用。
二、冬瓜汤不能减肥的注意事项：
1.若身体出现中暑或水肿情况，适当饮用冬瓜汤可有效缓解中暑或身体水肿现象。
2.饮用冬瓜汤时可适当加木耳，能有效分解体内胆固醇，起到加速减肥效果。
3.饮用冬瓜汤时禁止吃鲫鱼，以免两种食物冲突导致腹泻甚至食物中毒。
4.冬瓜不可大量食用，防止出现腹泻甚至脱水现象。
总之，冬瓜汤虽有一定益处，但不能单纯依靠其来减肥，在食用时也需注意相关事项。