吃不胖身体瘦可能由以下原因引起：
一、营养摄入不足：
1.这多数是因为患者存在一些不良情况，比如平时比较挑食，用餐、饮食不规律，精神紧张，经常熬夜等，进而导致营养摄入不充分，于是就会出现吃不胖身体瘦的状况。
2.一般要改善这些不良生活习惯，做到三餐规律，饮食上多摄取蛋白质含量丰富的食物，像鱼肉、瘦肉、牛奶等。
二、慢性胃炎：
1.慢性胃炎是由于多种因素导致的胃黏膜炎症反应，其发生与饮食因素、遗传因素、过度饮酒等有关，因炎症刺激致使患者胃肠道功能异常，营养的吸收和利用能力下降，从而出现吃不胖身体瘦。
2.通常可在医生指导下使用保护胃黏膜、促进胃动力的药物进行治疗，如硫糖铝、法莫替丁等。
三、甲状腺功能亢进：
1.甲状腺功能亢进是因甲状腺素过多而引发的疾病，主要表现为消化、循环、神经等系统兴奋性增高，由于患者消化系统异常，吸收能力降低，所以会出现吃不胖身体瘦，同时还伴有怕热、多汗等症状。
2.一般可给予口服用药治疗，例如甲巯咪唑、卡比马唑、普萘洛尔等。
总之，吃不胖身体瘦可能有多种原因，需要根据具体情况进行分析和治疗。如果存在这种情况，建议及时就医，明确原因，以便采取合适的治疗措施。