手指甲沟发炎可采取以下治疗方法和注意事项：
1.治疗方法：
药物治疗：使用碘酊消毒甲沟部位，之后将莫匹罗星软膏、夫西地酸乳膏等抗生素药物涂于患处，并用无菌纱布包扎，以起到抗感染的作用。如果患者疼痛明显，还可以遵医嘱使用布洛芬、对乙酰氨基酚等药物进行止痛治疗。
手术治疗：如果甲沟炎已经发展为甲下积脓，或经保守治疗无效，则需要采取手术治疗，如部分或全部拔除指甲。
2.注意事项：
注意个人卫生：保持手部清洁，勤洗手，避免感染。洗手后应及时擦干，尤其是甲沟部位。
避免过度修剪指甲：修剪指甲时不宜过短，避免损伤甲沟皮肤。
避免接触刺激性物质：避免接触水、肥皂、洗衣粉等刺激性物质，如需接触，应戴手套。
穿着宽松的鞋子：选择宽松、舒适的鞋子，避免挤压甲沟部位。
及时治疗其他感染：如果甲沟附近有其他感染，应及时治疗，以免感染扩散。
避免自行挤压甲沟部位：自行挤压甲沟部位可能会导致感染加重，甚至引起骨髓炎。
按照医嘱用药：使用药物时应按照医嘱使用，避免自行增减药量。如果出现过敏等不良反应，应及时停药并就医。