一般来说，银屑病患者在饮食和用药上有诸多禁忌，具体如下：
一、饮食方面：
1.辛辣食物：银屑病患者不宜食用辣椒、韭菜、大蒜、洋葱等辛辣食物。这是因为此类食物可能会导致患者流汗增多，从而诱发或加重银屑病，对病情恢复极为不利。
2.油炸食物：如肥肉、蛋糕、炸鸡等油腻食物也不适合银屑病患者食用。这类食物可能会影响新陈代谢，甚至引发过敏反应，进而导致患者病情加重。
二、药物方面：
1.皮质类固醇激素药物：虽然像甲泼尼龙片、氢化可的松片等皮质类固醇激素药物能够对银屑病起到缓解或治疗作用，然而，停药后容易复发，且复发后的症状可能更为严重。并且长期使用这类药物还可能引发应激性溃疡、高血压等疾病，所以一般不建议银屑病患者使用皮质类固醇激素药物。
总之，银屑病患者应注意避免食用辛辣、油炸食物，同时谨慎使用皮质类固醇激素药物，以更好地控制病情，促进身体康复。