关键点：腹泻时不建议喝牛奶，因为肠道功能受损伴乳糖酶分泌减少，牛奶乳糖多不易消化吸收会使病情加重；腹泻患者应调整饮食结构，少食多餐，清淡易消化，避免生冷油腻辛辣食物，肛周需护理；还要注意日常卫生清洁、手部清洁、腹部保暖和充足休息。
以下是详细阐述：
一、腹泻时不建议喝牛奶。当腹泻发生时，通常会伴有腹胀、腹痛等表现，这主要是由于肠道功能受到了损害。同时，往往会伴有乳糖酶分泌显著减少。而牛奶中含有比较多的乳糖，在这种情况下饮用牛奶，会难以被消化和吸收，进而会对肠道黏膜屏障再次造成刺激，很有可能导致病情进一步加重。
二、腹泻患者应调整饮食结构。1.要少食多餐，不能一次进食过多。2.食物应以清淡、易消化的为主，比如米汤、小米粥等都是不错的选择。3.要避免食用一些生冷、油腻、辛辣刺激的食物，像水果在此时可以暂时先不吃。
三、腹泻患者还需注意肛周护理。由于排便频繁，肛周处会因反复摩擦受到刺激，可能会出现破损、糜烂等情况，所以建议在排便后用温水进行清洗，保证局部的清洁，并且要涂抹凡士林等油性保护剂来进行滋润。
四、此外，还要注意加强日常的卫生清洁。进食前一定要做好手部清洁，腹部也要做好保暖措施，同时要保持充足的休息时间。
总结概况提示：腹泻时不喝牛奶、调整饮食、护理肛周以及加强日常卫生等方面都很重要，这些措施有助于腹泻患者更好地恢复健康。